鬧枝鎮(zhèn)山坳里飛出三只金鳳凰
暮春時節(jié)的臨江丘陵地帶,漫山遍野的蒲公英撐開絨球。在鬧枝鎮(zhèn)的村路上,滿載著紅羽雞的冷鏈車與飄著煎餅香氣的貨車交錯而過,空氣中隱約飄來菌袋特有的木質(zhì)清香。這個曾經(jīng)沉寂的山鄉(xiāng),正悄然上演著三場動人的產(chǎn)業(yè)變奏曲。
在鬧枝村后山的林蔭坡地,成群的赤褐色禽鳥在板栗樹下踱步。合作社負責人老楊掀開保溫簾,展示著恒溫雞舍里的秘密:發(fā)酵床技術讓禽糞轉(zhuǎn)化為有機肥,智能溫控系統(tǒng)維持著最適宜的生長環(huán)境。"城里人現(xiàn)在講究'跑步雞',咱這些喝著山泉、吃著雜糧的寶貝,每批出欄前都在林間散養(yǎng)半月。"說話間,他的手機不斷跳出電商平臺的新訂單提示音。
二十里外的吊打村,七十二歲的劉大娘正在土灶前施展絕活。竹制推耙在鏊子上一轉(zhuǎn),雪白米漿瞬間化作蟬翼般的薄餅,裹著新炒的香椿芽遞給客商品嘗。"祖?zhèn)鞯娜綌傦炇址?,年輕人學三個月才摸得著門道。"正在封裝花生口味煎餅的村支書笑道。倉庫里,印著"山珍百味"的禮盒正在裝車,發(fā)往南方城市的社區(qū)團購點。
轉(zhuǎn)過山梁,義和村的菌類產(chǎn)業(yè)園呈現(xiàn)另一番景象。連綿的黑色遮陽棚下,懸掛的菌袋如同倒垂的蓮蓬,農(nóng)婦們靈巧地采摘著肥厚的耳片。"春耳脆嫩,秋耳厚實,咱們的吊袋種植法讓產(chǎn)量翻番。"技術員小王擦拭著顯微鏡介紹,培養(yǎng)室里的液體菌種正在恒溫震蕩器中輕輕搖晃。晾曬場上,工人們將晾至半干的黑木耳分裝入印著溯源二維碼的麻布袋。
暮色漸濃時,三個村莊的燈火次第亮起。煎餅工坊飄出炒芝麻的香氣,養(yǎng)殖場值班室的監(jiān)控屏幕閃爍,菌菇車間的烘干機仍在嗡嗡作響。這些扎根鄉(xiāng)土的產(chǎn)業(yè)故事,沒有宏大的數(shù)據(jù)標榜,只有灶火映紅的笑臉,只有竹篩里翻動的收獲,只有山風中傳來的笑語,在青山的褶皺里書寫著真實的振興篇章。
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